Chers ami-e-s Aujourd’hui 8 novembre 2020, notre restaurant « Los 3 compadres » a un an d’existence. Nous pouvons dire que notre bilan est honorable, nous avons pu créer 2 emplois en CDI. Nous avons obtenu un prix lors du Ch’ti BBQ 2019. Nous avons reçu en septembre 2020 le label « Authentique cuisine Mexicaine en France » délivré par la chambre Economique du Mexique en France.

Nous avons traversé, comme tout le monde, le premier confinement, une crise sans précédent, nous avons tenu bon grâce à nos 7000 clients actuels. Nous vous en remercions. De même nous remercions tous ceux qui nous ont soutenu jusqu’à maintenant : notre banque La Caisse d’Epargne, nos fournisseurs qui nous ont fait confiance aussi.

Nous sommes confrontés à une nouvelle crise avec ce second confinement et la fermeture de notre restaurant, sauf pour la vente à emporter. Nous continuerons à vous régaler avec notre cuisine, une cuisine familiale, authentiquement mexicaine. La gastronomie mexicaine est très riche nous espérons pouvoir vous proposer d’autres plats.

Merci à tous. L’équipe de « Los 3 compadres »